2006-10-22から1日間の記事一覧

鼻に一撃

和菓子

和菓子にわさびを使っているというのが珍しくて気になっていた、栄太樓の玉だれ。興味と不安が半々だけど、意を決して味見することに。見たところは長さ15センチくらいの、蛇みたいなふにふにした求肥。芯の部分は味甚粉と大和芋のすりおろしをベースに砂糖…