昨日買ってきた「カヌレ]」と「ピティビエ」は、繰り越そうと思いながらも結局その日のうちに食べてしまった。食味の点からはそれで正解だったと思う。 「ピティビエ」はカットしてみたら断面がすごくきれいでびっくりした。一枚一枚きちんと層になって間に…
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