アイスランドからやって来た乳製品、イーセイ スキル(Isey SKYR)プレーン。
フレーバーはほかにバニラとストロベリーピーチがある。
SKYR(スキルまたはスキール)は高タンパクで脂肪0の乳製品。アイスランド の伝統的国民食なんだそう。
なお、Isey(イーセイ)はアイスランドの女性名のひとつで、「Is(イス)」はアイスランド 語の「氷」、「ey(エイ)」は「島」を意味する由。
ギリシャヨーグルトみたいなもんかと思って買ったんだけど、ヨーグルトの風味とはまた違う感じ。
ヨーグルトとチーズの中間っぽいかな。こっくりなめらかな食感で、どこか独特の味わい。
悪くはないけど、私のストライクゾーンからは外れているなあ。
【Data】
製造者 :日本ルナ株式会社 京都工場
購入場所:近所のスーパー
価 格 :170円くらい(失念)