Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

Mountain Litsea Vegetable Biscuits

台湾のスパイスを使った、Mountain Litsea Vegetable Biscuits。DiHaNiという
商品ブランドらしい。


箱の説明書きによると

 「リトセア(Mountain Litsea)とは、古来より台湾原住民の間で食されてきた
  スパイスの一種です。現在でも中華料理の香りつけに使用することがござい
  ます。レモンに似た香りが特徴です。」
 「パッケージデザインは製品および台湾原住民の衣装をイメージしました。」

とのこと。



ホウレンソウパウダー、青ネギパウダーや黒胡椒、白ゴマ入りで、「白ゴマと黒
胡椒がアクセントの素朴な食感」というコピーはまさにその通り。
甘さもかなり控えめだし、なんだか中華風のスープのような味わいで、リトセア
がどんなもんなのかはわからず。


【Data】
 原産国 :台湾
 輸入者 :威亞日本株式会社
 購入場所:カルディコーヒーファーム コピス吉祥寺店
 価 格 :60g(6枚) 213円