本日の夕食は、DEAN&DELUCAの甘パンとケーキをがっつりと。
栗とエスプレッソは軽いパンオレ生地に栗のクリーム、コーヒー豆の粉末を加えたクランブル、
栗の甘露煮を載せてある。
時間が経ってたせいかパンがちょっと乾き気味だけど、ほんわりとコーヒーの香りがしておいしい。
栗のクリームパンは、ケシの実をまぶして栗みたいな形に仕上げてある。中は底のほうに濃厚な栗
ペースト、そしてホイップクリームが満タンに詰まっていてかなりのボリューム。クリーム好きには
うれしい。
レッドフルーツパウンドケーキは、サワーチェリー・ラズベリー・苺・ブラックベリーのコンフィ
チュール、ドライクランベリーを混ぜ込んだ、ずっしり重厚なパウンドケーキ。
フルーツの割合が多いので、意外とさわやかでさらりと食べられる。これはかなり好きだなー。
【Data】
店名：DEAN&DELUCA 吉祥寺店
場所：アトレ吉祥寺 本館1F
価格：栗とエスプレッソ・・・・・・・・294円
栗のクリームパン・・・・・・・・189円
レッドフルーツパウンドケーキ・・399円
