シナモン焼き

高知のアンテナショップで買った、シナモン焼き。生姜せんべいのシナモンバージョン。

作っているのは社会福祉法人光の村ということで、専門のお菓子メーカーではないんだけど、これ
がレベル高いというか、うまい。
ふれあうとカラカラ硬質な音がして耳にも心地よいし、口の中で小気味よく砕けて、シナモンの香
りと糖衣の甘さがあとをひく。

【Data】
　製造者　：社会福祉法人光の村
　場　所　：高知県土佐市新居2861
　購入場所：まるごと高知
　価　格　：50g　99円