吉祥寺のアトレに臨時出店中の浅野屋で、桜もののパンを2つ購入。
桜ボンジュールは桜のあんぱん。店のWebサイトの商品説明は次の通り。
「桜パウダーを加え春らしい色の生地に桜の葉とこしあんを包み、桜の花をトッピング致しました。
桜の葉、桜の花が和菓子の様な香りをお届け致します。」
桜の葉とこしあんの取り合わせが桜餅っぽい味わい。
桜はちみつリーフは「はちみつバターに桜のリキュールと桜の花びらを加え、桜の舞う様子をイメー
ジ致しました。桜の香りと、塩気がアクセントとなっております。」というもの。
薄く襞に形作った部分が、こんがりと半端に堅くて苦手だった。はちみつの香りはいいんだけど。
【Data】
店 名:ブランジェ浅野屋
購入場所:コトイチ(アトレ吉祥寺 本館1F)
価 格:桜ボンジュール・・・189円
桜はちみつリーフ・・252円