しばらく前にまたひとつ馬齢を重ねた愚妹へ、姉がネットでポチッと贈ってくれたプレゼントが
本日降臨。
シニフィアン シニフィエのパン・オ・ノア、フィグ・エ・フィグ、クロマメのハーフ3点セット
なり〜。
なんせ値札に腰が引けて食べたことがなかったんで、姉上さま、ほんとにありがとう。
どれも袋を開けるだけで、良い香りが立ち上る。
米麹、モルト、ホップ、しょうゆ、ジャガイモなど材料が多彩なのもあってか、味に奥行きがある
感じ。
それぞれ使う材料が異なるだけに違った味わいだし、食感もパン・オ・ノアはかなり水分多めで
もっちりと目が詰んでいて、クロマメは菓子パン的軽さがある、といった具合。
そのままでも焼いても、これまたそれぞれにおいしいんだなあ。
日常の食卓にはとても載せられないけど、たまの贅沢にはいいですな。ごちそうさまでした。
【Data】
店 名：シニフィアン シニフィエ
場 所：東京都世田谷区下馬2-43-11 COMS SHIMOUMA 1F
入手元：姉より
