Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

しきさい ラムレーズン / 酪たると 晩柑

新宿中村屋のわりと新作2つ。


しきさい ラムレーズンは、「ラムレーズンを練りこんだ香りのよいラムレーズン餡となめらかな
クリームを、アーモンドを使用したさっくり・ふんわり食感の生地でサンドした焼菓子です。」と
いうもの。

簡単にいえばあんをサンドしたダックワーズですな。さっくり軽くて悪くない。


酪たると 晩柑はヨーグルト風味の生地に、晩柑(ばんかん)がたっぷり入ったしっとり餡を合わ
せ、四角いパイの器に詰めて焼き上げました。」というお菓子。手頃なおやつという感じ。


【Data】
 店名:新宿中村屋 東急吉祥寺売店
 場所:東急百貨店 吉祥寺店B1F
 価格:各126円