2012-09-22 しきさい ラムレーズン / 酪たると 晩柑 洋菓子 新宿中村屋のわりと新作2つ。 しきさい ラムレーズンは、「ラムレーズンを練りこんだ香りのよいラムレーズン餡となめらかな クリームを、アーモンドを使用したさっくり・ふんわり食感の生地でサンドした焼菓子です。」と いうもの。簡単にいえばあんをサンドしたダックワーズですな。さっくり軽くて悪くない。 酪たると 晩柑はヨーグルト風味の生地に、晩柑(ばんかん)がたっぷり入ったしっとり餡を合わ せ、四角いパイの器に詰めて焼き上げました。」というお菓子。手頃なおやつという感じ。 【Data】 店名:新宿中村屋 東急吉祥寺売店 場所:東急百貨店 吉祥寺店B1F 価格:各126円