お疲れモードの週末、甘いものをドカ食いしたくて吉祥寺へ寄り道。ローズベーカリーで焼き菓子
を仕入れて帰る。
レモン＆ブルーポピーシードレイヤーケーキは、ざっくり軽めのスポンジ生地にポピーシードのつ
ぶつぶ感満載。間にはさんであるのはレモンカードかな。酸味がしっかり効いてる。
表面にはフォンダンみたいなものがこってり。
ケーキ自体は淡白だけど、レモンの酸味とフォンダンの甘さで濃厚に感じる。
フルーツタルト（プラム）は、こんがりさくっと焼き上げたタルト生地に、アーモンド風味たっぷ
りのクリームと、ほんのり酸味のあるプラムの取り合わせ。美味なり。
【Data】
店名：ローズベーカリー 吉祥寺
場所：アトレ吉祥寺 本館1F
価格：レモン＆ブルーポピーシードレイヤーケーキ・・500円
フルーツタルト（プラム）・・・・・・・・・・550円
