Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

黒さや草餅

滋賀の和菓子屋さん、菓匠禄兵衛黒さや草餅。「稀少な丹波黒さや大納言小豆を使用」とのことで、数量限定&お値段
1個368円。


粒のしっかり残ったあんこは食べごたえがあるけどとても上品な甘さ。滋賀羽二重糯米に自家栽培よもぎを煉り込んだ
というお餅も食感、香りが良くておいしかった。


でもまあ、食べ比べた訳じゃないけど私の舌には通常版の名代草餅でも十分なんだと思う。


【Data】
 店名:菓匠禄兵衛 ecute東京店
 場所:エキュート東京(JR東京駅構内1F)
 価格:368円