月に1〜2回通うパターンができつつあるローズベーカリー。
今日はキャラメルタルトとティーケーク レモン＆ブルーポピーシードを。
ここのタルトを食べるのは初めて。
こんがりと香ばしく焼き上げたざくざくのタルト生地は、好みのタイプ。フィリングはつるり
と滑らかな、カラメル味のプリン風。全体に甘さ控えめでおいしかった。
ティーケークはクグロフ型のざっくりしたキメのケーキに、レモンの香りと酸味がさわやかな
フォンダンがたっぷり。ポピーシードのプチプチ感も好き。
【Data】
店名：ローズベーカリー 吉祥寺
場所：アトレ吉祥寺 本館1F
価格：キャラメルタルト・・600円
ティーケーク・・・・500円
