エキナカに今月前半まで出店中の祇園きなな。名前を聞くのも初めてなので、味見しようと
いくつか購入。
祇園きななというのはきなこアイス専門店らしく、今回買った焼菓子類は焼司きななの商品
になるのかな。
ガトーきなこはきなこ感満載のねっちりケーキ。表面はホワイトチョコがけ。
食べ進むうちに、ちょっと喉がいがいがして辛くなってしまった。きな粉度が相当に高いの
かもしれない。
甘くして練ったはったい粉も、最初はおいしいんだけど、そのうちしんどくなるのを思い
出した。食べたことないけど、チベットのツァンパを食べたら同じことになる気がする。
きなこ蒸しはきなこプリン。思ったよりさらっとして、普通においしい。
波照間島の黒糖を使った黒豆パウンドケーキは、中に大きな黒豆がごろごろ。ケーキ生地は
小麦粉の代わりに米粉とアーモンドプードルを使っているらしい。みっしり詰まった食感で
ラム酒が効いてる。
どれも悪くはないけど、何度でも食べたいおいしさとは違うなあ。
【Data】
店 名：祇園きなな
場 所：京都府京都市東山区祇園町南側570-119
購入場所：マンスリースイーツ ディラ三鷹店（JR三鷹駅構内）
価 格：ガトーきなこ・・・・・273円
きなこ蒸し・・・・・・315円
黒豆パウンドケーキ・・210円
