焼饅頭 黒糖くるみ

こんがりした焼き色がいかにもおいしそうで、つい買ってしまった鈴屋清亀の焼饅頭　黒糖くるみ。

皮は焼き物系の栗饅頭なんかともまた違った、クッキーに近いような洋菓子の趣がある。ソフトな食感とバターの香りがなんともおいしい。

中のあんこはわりとぽくぽくして、黒糖の風味がたっぷり。コクのある甘さだし、大振りだからすごく食べ応えがある。

トッピングされてるくるみと白ごまも香ばしいし、これはかなーり私のツボ。