母が先日、いつも買い物するショッピングセンターの福引きで、お買い物券を1万円分くらい当ててきた。3〜4回引いて、すべてはずれなしというからすごい。
おかげさまで分け前にあずかったので、そのショッピングセンター唯一のケーキ屋であるコージーコーナーで使わせてもらうことに。
ちょっと変わり種で気になったのが「そら豆のモンブラン」と「うぐいす豆のケーキ」。
そら豆のモンブランは、淡い緑色のそら豆あんがほのかにそら豆風味で、臭みはなく上品な味。中のクリームには、そら豆ではなく大納言のかのこが混ぜ込んであり、粒が大きくておいしかった。
うぐいす豆のケーキは生地やクリームには豆臭さはほとんどなし。もっともっとうぐいす味でもいいくらいだ。
コージーコーナーのケーキはボリュームがあるので、久々に食べたらおなかが苦しい。
