吉祥寺へ買い出しに出かけ、THE CITY BAKERY（ザ シティ ベーカリー）でおやつを調達。 キャラメルヘーゼルナッツシュー。 シュー生地はかっちり焼き上げてあり、蓋つきのお椀とか鉢のよう。中はバニラの粒々が見えるカスタードクリームと、キャラメル風味の…

先日、すごく久しぶりに荻窪のパン屋、吟遊詩人で買い物して、その日のうちに食べなかったものは冷凍保存。それを本日の朝食にいただくなり。レモンココナッツスコーン。 手に取ると表面はごつごつハードだけど、中はとてもしっとりふんわりしている。レモン…