バウムクーヘン以外の焼菓子が目に留まり、治一郎のバターカステラを購入。 「カステラの最高峰とされる配合を用い、生地には発酵バターを混ぜ合わせ芳醇でコク深い味わいに。隠し味に米飴とハチミツで奥深い甘さをプラス。」だそう。 スポンジ生地のように…

シリーズの新作、カントリーマアム まみれさんの収穫。 「しっとりチョコクッキーにいちごチョコチップを組み合わせ、ミルクチョコでコーティングしたほんのり甘酸っぱ～いチョコにまみれたカントリーマアムです。」とのこと。 厳しい残暑の折、指でつまむと…