Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

2023-02-25から1日間の記事一覧

木頭ゆずと練乳クリームのスコーン

遅い昼食とおやつを兼ねて、アンデルセンの木頭ゆずと練乳クリームのスコーンをいただく。 木頭(きとう)ゆずは、徳島の那賀町木頭地区(旧木頭村)の特産品。デンマークスコーンにこの木頭ゆずのペーストを塗り、練乳クリームを絞ってあるそう。 スコーン…