先週末に買って冷凍保存しておいた、A.K Laboのタルトをいただく。 買ったときはネームプレートも値札もなく正式な名前は不明だけど、レシートに「本日のタルト」と印字があり、店員さんによると洋梨の赤ワイン煮を使っているとのこと。 さっくりしたタルト…