Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

2022-05-24から1日間の記事一覧

兼六の雪

デパ地下のちょっとした銘菓コーナーにあった、加賀菓子処 御朱印の兼六の雪。 「山いもを使った焼き皮にあんずジャムをサンドした和風クッキー。」 「金沢の兼六園・徽軫灯籠(ことじとうろう)の焼き印が入っています。」 というもの。 ざっくりした素朴な…