2022-05-10から1日間の記事一覧

生せんべい　柚子

和菓子銘菓

先日、全国の物産品を集めたショップで買った、生せんべい柚子。生せんべいは、水で練った米の粉を蒸して作る、ういろうにも似たお菓子。むっちむち加減はなかなかのもので、手に取るとぺったり張り付く。弾力ある食感で、シンプルだけどじんわりおいしい…