本日のおやつは、A.K Laboのキャラメル ポワール。 見た目の形でロールケーキなのかと思っていたら、そうではなかった。キャラメルクリームでコーティングされているのは、薄いビスキュイとパイ生地を重ねた台に載った2種のムース。メインの洋梨のムースの周…