A.K Laboの今月の月替りフランス郷土菓子は、サントル・ヴァル・ド・ロワール地域圏ロワレ県よりピティヴィエ・フォンダン。 ピティヴィエというと、ガレット・デ・ロワと似たアーモンドクリーム入りのパイが知られているかと思うけど、そちらはピティヴィエ…