Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

2020-05-16から1日間の記事一覧

黒糖クロッカン

買い置きしてあった、パサージュ ア ニヴォの黒糖クロッカンを開封。 わりと気泡の少ない食パン的なものを使っているのかな。厚みがあってザクザクとした気持ちのいい歯ごたえ。黒糖の自然な風味、甘さもほどよくて美味。バゲットを使った薄手のラスクもいい…