ヤマザキビスケットのルヴァンクラシカルクラッカークランチ 瀬戸内レモン。 ルヴァンクラシカルクラッカーを砕いた台生地に、瀬戸内レモンを使ったレモン風味のクリームをのせ、レモンタルトをイメージしているそう。 チーズを使っているわけじゃないのに、…

A.K Laboの今月の月替わりフランス郷土菓子は、オーベルニュ・ローヌ・アルプ地域圏ドローム県より、モンテリマール銘菓、ヌガー・ド・モンテリマール。 煮詰めたシロップや蜂蜜を加えたメレンゲに、ナッツ・ドライフルーツを混ぜ込んで作るヌガーで、「モン…