タカキベーカリーの「甘い便り」シリーズの新作、ショッケルクーヘン（チョコ＆ ジンジャー）。 ウィーン伝統菓子のショッケルクーヘンをアレンジしたものだそう。 しっとりしたドーム型のケーキに、細かく刻んだチョコとしょうがの砂糖漬けを混ぜ 込み、ス…
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