実家の母が分けてくれた、ステラおばさんの厚焼きガレット。 厚みがあるけど中までさくさくの軽い焼き上がり。発酵バターやロレーヌ産 岩塩、カシューナッツペーストも加えてあるので、風味もよくてなかなかい ける。 【Data】 販売者：森永製菓株式会社 入…

メイトーブランドのアイス、モン・パティシエ ラムレーズン（カップ）。 モン・パティシエは、鎌倉パティスリー MIWAのパティシエ、三輪 壽人男 （みわ すみお）氏が監修する、こだわりのアイスシリーズらしい。 ラムレーズンはカリフォルニア産のホールレー…

昨日ローズベーカリーで買ったピーカンナッツスコーンを朝食に。 生地はふかふかでもざくざくでもないオーソドックスなタイプ。刻んだピー カンナッツがふんだんに入っていて、トッピングのザラメの甘さと歯応えも よく、とてもおいしかった。 【Data】 店名…