2015-07-28から1日間の記事一覧

サブレ　/　ガレット

洋菓子

昨日に引き続き、シャトレーゼで買い込んだお菓子をいただく。サブレとガレットはどちらも発酵バター使用で香りがいい。サブレのほうは意外にしっかりした歯ごたえで、ガレットのほうが口の中でざりざりとほどける。どちらも雑味がなくておいしかった。 …