お正月用にと昨年末近くに買ったものの手つかずになっていた新春菓 干支まんじゅう。 作っているのは京伏見菓匠 和晃という京菓子屋さん。 今年の干支をあしらった焼きまんじゅうで、ミルク風味の生地にしっとりした黄身あん入り。 ままどおるみたいでなかな…