Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

2013-11-21から1日間の記事一覧

アールグレイフィグスコーン ほか

DEAN&DELUCAの焼き菓子で甘い夕食。 アールグレイフィグスコーンは表面のごつごつ部分をそのまま食べたかったので、温めずにいた だく。温めるとほわっと柔らかくなるけど、常温のざくざくした食感も捨てがたいな。 全粒粉を使っているのか、アールグレイよ…

花良治みかんのアマレッティ

デパ地下に期間限定(10/30〜11/26)出店中のふくれ菓子専門店 FUKU+REで、ふくれ菓子の ほかに置いてあった花良治(ケラジ)みかんのアマレッティ。花良治みかんは喜界島特産の島みかんのひとつで、とても香りが良いらしい。 表面が思いのほか堅く、しかも…