これもハモニカ横丁朝市で調達した、A.K Laboのガトー・リンゼール。 リンツァートルテのフランス版かな。 しっかり焼き上げ、全体的にほろっとした仕上がり。シナモンの香りとフルーティなフランボワーズ ジャム、こんがりした香ばしさがあわさって美味。 …