Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

2011-01-23から1日間の記事一覧

金時豆とこしあんのタルト

ことり焼菓子店の本日の日替わりメニューは金時豆とこしあんのタルト。 ラム酒の利いた小豆あん入りクレームダマンドに、ほっくり炊いた 白金時豆がたっぷり。豆好きには嬉しい一品。 どんなお茶と合わせるといいのか尋ねてみたら、ラム酒が利いているので …