Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

2006-08-23から1日間の記事一覧

微妙にクール

名前が涼しそうなブルボンのソルベチョコレート。レモン味を買って冷蔵庫で冷やすこと一晩。 チョコ粒の中に何やら粉末が入っていて、それがひんやり感の肝らしい。確かに舌に刺激はあるけど、それがクールかというと微妙だ。それに、けっこう甘くて口に残る…