以前食べたときに、なんとも印象に残る素朴さだった木のひげのタルト。他のお菓子も気になって、今度は大好きなデイツの入ったクッキーを試してみるなり。
てびねりクッキーという名前の通り、見た目はいかにも生地を手で丸めました、ってな感じのごつごつしたボールの形で、いかにも噛みごたえがありそう。だから中華菓子の麻花クラスの固さを想像していたんだけど、食べてみるとそこまでじゃなくて、ボリボリする程度。
粉は全粒粉、バターは使わずなたね油、砂糖不使用ってことで、デイツの甘みだけのとてもシンプルな味わいなんだけど、これがおいしくてどんどん手が出る。
しかし、素朴だからと油断していたらカロリーはしっかりあるのね。一袋500Kcalだって。そうとも知らず一気に食べちゃったじゃんか...。
