2019-05-06から1日間の記事一覧

豊橋穂の菓　豊橋うずらサブレ

洋菓子

帰省してきた弟がお土産にくれた、豊橋穂の菓豊橋うずらサブレ。豊橋はうずら卵の一大産地でもあり、うずらの卵を使った産品の開発に力を入れているみたい。近年は生産者が激減しているらしく、そんなニュースに触れると寂しいけど、こうやって試行錯誤し…