上野の博物館へ出かけた帰り、駅構内の地産品ショップで見かけた笹だんごパン。 笹だんごの笹の代わりに薄いパン生地で包んだような感じ。 パン生地には新潟県産コシヒカリの米粉を加えているそうで、むっちりした食感。 あんこの甘さもほどよくておいしかっ…
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