Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

2017-02-19から1日間の記事一覧

タルムーズ・ド・サン・ドニ ほか

A.K Laboの月替わりフランス郷土菓子は、イル・ド・フランス地域圏のセーヌ・サン・ ドニ県よりタルムーズ・ド・サン・ドニ。 パイにチーズ風味のシュー生地を絞って焼いた、ごくシンプルなサレ系のお菓子。シューとパイだけで、しかもシューの中は空洞なん…

クラッカ

ココナッツサブレのような見た目のクラッカー、日清シスコのクラッカ(CRACCA)。 味の系統としてはリッツのような感じ。焙煎小麦粉を配合しているそうで、軽くて香 ばしい。 おいしいけど、意外に塩気が効いているので食べ過ぎ注意。 【Data】 製造者 :日…