ピーナッツを使った沖縄の郷土食品、ジーマーミ豆腐。食べたことがなかったので、 三代目茂蔵の直売所で見かけた沖縄直送ジーマーミとうふを買ってみた。 「ピーナッツを使った沖縄のデザートです」と書いてあるから、甘く作ってあるのかと 思えばほんのり塩…
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