Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

白いノアール薄焼き北海道ミルク

ヤマザキビスケットの冬シーズンのお菓子、白いノアール薄焼き北海道ミルク

白いノアール(黒)?ネーミングが某チェーン喫茶店の名物にちょっと似てるような。

クッキーは「低温でじっくり焼く」「焼き色がつかないよう砂糖を減らす」ことで白く仕上げ、さらに北海道産ミルクを使った白いクリームで、全体の白さを実現しているらしい。

薄焼きクッキーはサクサク軽く、クリームのコクがあっておいしいんだけど、クッキーはやっぱりこんがりしたものが好きだな。

【Data】
 製造者 :ヤマザキビスケット株式会社
 購入場所:ロヂャース 吉祥寺店
 価 格 :18枚 203円