お芋スイーツ専門店、芋の上松蔵(いのうえまつぞう)の焼菓子2つ。
芋ホロン。
スペインのホロホロクッキー「ポルボロン」のお芋バージョンかな。
ソフトで口に入れるとはかなく崩れ、芋風味は控えめな気がする。
芋さくパイ（ごま）。
細かく砕いた芋けんぴも入っているらしいけど、こちらもお芋風味はマイルド。
薄くてパリパリとクリスピーな食感に、バターの香りがよくておいしかった。
【Data】
店名：銀座木村家 アトレ吉祥寺店
場所：アトレ吉祥寺 本館1F
価格：芋ホロン・・・108円
芋さくパイ・・4枚 345円
