かまくらボーロ

あじさいをイメージした形のクッキー、鎌倉ニュージャーマンのかまくらボーロ。

しっかりした歯ごたえだけど、ざっくりした生地のキメとバターの香りは、ガレット・ブルトンヌをちょっと思い起こさせる。
マスカルポーネが入っているせいか、ほんのりとさわやかな風味もあって、とてもおいしかった。

【Data】
　製造者　：株式会社鎌倉ニュージャーマン
　場　所　：神奈川県鎌倉市上町屋211
　購入場所：ルミネ荻窪B1F 催事スペース
　価　格　：5枚　324円