Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

宇検村のたまごバニラ

奄美大島ジェラート屋さん、castano宇検村のたまごバニラ

宇検村(うけんそん)の地卵(地鶏の卵)を使ったジェラート

種別はアイスクリームだけど、そんなにこってり濃厚ではなく、軽めのカスタードアイスといった感じ。
室温で柔らかくしてそのまま食べたものの、最後に少し練ってみたら、そこはやはりジェラート。粘りが出てまた違った味わい、というか、もっとおいしかったかも。

【Data】
 製造者 :castano
 場 所 :鹿児島県大島郡瀬戸内町古仁屋船津22-6-102
 購入場所:東急百貨店 吉祥寺店B1F ザ・グルメパントリー
 価 格 :245円