職場の同僚から北海道旅行のお土産にもらった、網走スコーン 流氷塩味。
パッケージのラベルには「流氷の海・オホーツク海の塩をトッピングした、北海道産素材にこだわったスコーンです。」とある。
材料は北海道産バター・オホーツク産の小麦粉と塩・美幌産のビート糖・網走産の乳製品とビート黒糖。なるほど北海道産にこだわってる。
生地はバターの香りが良く、外はさっくり中はホロッ。塩がけっこう効いていて、そのまま何も添えずにおいしくいただいた。
【Data】
製造者：流氷の丘カンパニー
場 所：北海道網走市大曲47-1
入手元：職場の方より
