大阪の「食」のセレクトショップで見かけた、柚味噌羊羹。
米忠（こめちゅう）というお味噌屋さんの柚味噌を使っているそうで、小型の個食サイズになってる。
ベースは手亡豆で、小豆の本練り羊羹に比べるとソフトな歯ごたえ。
柚子と味噌の香りは抑えめだけど、あっさりとしておいしかった。
【Data】
販売者 ：米忠味噌本店
場 所 ：大阪府大阪市城東区新喜多東2-8-4
購入場所：浪花うまいもの會セレクトショップ（東急百貨店 吉祥寺店3F 武蔵野マルシェ）
価 格 ：50g 216円（30%OFF 151円にて購入）
