小布施楽雁

小布施堂の小布施楽雁。栗そのものは使っていないけれど、栗と関係の深いお菓子。

赤えんどう粉に栗蜜を練り込んで作られているそう。上品な甘さで、シンプルにおいしい。

【Data】
　製造者　：株式会社小布施堂
　場　所　：長野県小布施町808
　購入場所：東急百貨店　吉祥寺店B1F　諸国銘菓
　価　格　：8枚　367円