職場でもらったシャトレーゼのお菓子、シャトー・レザン。いわゆるレーズンサンドですな。
2種類のレーズンをそれぞれ別のお酒に漬け込み、クリームには北海道産バターとベルギー産クーベルチュールホワイトチョコを使った、かなりこだわりの一品らしい。
サブレはソフトでスッと歯が通り、口の中であっという間にほどけていく。
クリームも濃厚で、とてもおいしかった。
もうひとつもらった、ベイクドスティックショコラ ストロベリー。
ブラウニー的なものかと思いつつ開けると、梨恵夢と似たホイル焼きのケーキだった。
ココア風味の生地に、イチゴとチョコ(?)のフィリング入り。しっとりほろっとしておいしい。