ウィンタープディング

DEAN&DELUCAのベーカリーコーナーで買った、ウィンタープディング。

系統でいうとジンジャーブレッドに近いかな。ねっちり感のある生地は、スパイスの香りが豊か。クローブが強く、たぶんほかにもシナモンやジンジャーあたりがミックスされてるかと。
レーズンとドレンチェリーがたっぷり混ぜ込んであって、とても好みの焼菓子だった。

【Data】
　店名：DEAN&DELUCA　吉祥寺店
　場所：アトレ吉祥寺　本館1F
　価格：280円