うなぎいもスイートポテトケーキ

浜名湖サービスエリア限定、うなぎいもスイートポテトケーキ。
年末年始に弟が帰省してくる際、うなぎいものお菓子を適当に買ってきてくれと頼んだら、これだった。

以前に食べたタルトと見た目は似た感じだけど別物。
とても素直にお芋の味がしておいしい。

うなぎの加工残渣を肥料にして作る「うなぎいも」は、芋自体がおいしく育つのかしらね。

【Data】
　販売者　：株式会社はなのき堂
　購入場所：浜名湖SA（東名高速上り線）
　価　格　：6個　800円弱（税抜）　※失念