Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

酒種あんぱん ほうじ茶 / 全粒粉あんぱん

銀座木村家酒種あんぱん ほうじ茶

 「白餡をベースにほうじ茶パウダー(静岡産)と生クリームをあわせ、
  コクのある香ばしいほうじ茶餡を酒種生地で包みました。」

とのこと。餡はしっとりとしてほうじ茶が香り、おいしい。

もうひとつ、全粒粉あんぱんは今まで見たことないような気がするけど、新商品なのかしら?

生地は酒種ではないのでしっとり感は少なめだけど、香ばしいような風味がいい。少し塩気のある粒あんとよく合っておいしかった。

【Data】
 店名:銀座木村家 アトレ吉祥寺店
 場所:アトレ吉祥寺 本館1F
 価格:酒種あんぱん・・・200円
    全粒粉あんぱん・・230円