デパ地下の銘菓コーナーで買った、ざびえる本舗の豊のたちばな(とよのたちばな)。
webサイトの説明によると
「弊社独自の製法により、白あんにかぼすの果皮と果汁を混ぜ、さわやかな酸味に
練りあげ、もち生地でくるんだ上品なお菓子です。」
だそう。これをさらに麩焼きせんべいではさんである。
小ぶりながら、思った以上にかぼすの香りが濃厚で、とてもさわやかなおいしいお菓子だった。
【Data】
製造者 :株式会社ざびえる本舗
場 所 :大分県大分市大分流通業務団地1-3-11
購入場所:伊勢丹 立川店B1F 全国銘菓
価 格 :118円